▸ Den libanesiska kocken Walid Abou-Reslan ger sina bästa tips på hur du får till smakerna.
▸ Zeina Mourtada lanserar en ny kokbok med mat från hela världen. Målet är att inspirera läsarna att utveckla sin matlagning – och våga prova något nytt.
1 h 10 min
▸ ”Maghmour, mnazale eller msakaa – kärt barn har många namn. Denna delikata moussaka är en av mina många libanesiska…
35 min
▸ Libanesisk sallad – inte en tvättäkta libanesisk fatouch, men en bit på vägen.
