Midsommar

58 recept

När sommaren blommar som bäst dukar vi upp en härlig buffé med sill, snaps, västerbottenpaj och färskpotatis. Och givetvis en gräddig tårta toppad med svenska jordgubbar för en storslagen final. Här är recepten för en riktig midsommardröm!

Midsommar

När sommaren blommar som bäst dukar vi upp en härlig buffé med sill, snaps, västerbottenpaj och färskpotatis. Och givetvis en gräddig tårta toppad med svenska jordgubbar för en storslagen final. Här är recepten för en riktig midsommardröm!

58 recept

Melon- och fetasallad
(108)

Melon- och fetasallad

Potatissallad med matjes, brynt smör och äpple
(125)

Potatissallad med matjes, brynt smör och äpple

Inlagd sill – lättlagad klassiker
(16)

Inlagd sill – lättlagad klassiker

Mormor Margits midsommartårta
(13)

Mormor Margits midsommartårt­a

Löjromspizza – lyxigt och gott
(26)

Löjromspizza – lyxigt och gott

Krämigaste rätten – succé till midsommar
(138)

Krämigaste rätten – succé till midsommar

Sommarens bästa sill
(9)

Sommarens bästa sill

Klassisk smörgåstårta
(52)

Klassisk smörgåstårta

Stjärnformad rabarberpaj
(16)

Stjärnformad rabarberpaj

Pionsaft – en rosa doftdröm
(2)

Pionsaft – en rosa doftdröm

Kaprifolbubblor med jordgubb
(1)

Kaprifolbubbl­or med jordgubb

Tre goda snittar till minglet
(176)

Tre goda snittar till minglet

Krämig potatissallad med ramslökspuré
(2)

Krämig potatissallad med ramslökspuré

Smörgåstårta med skaldjur
(3)

Smörgåstårta med skaldjur

Gravad lax
(13)

Gravad lax

Marängtårta med mascarponekräm och bär
(70)

Marängtårta med mascarponekrä­m och bär

Vegetarisk skärgårdssill
(1)

Vegetarisk skärgårdssill

Krämig lingonsill med lime
(14)

Krämig lingonsill med lime

Fräsch färskpotatissallad med primörer och basilikadressing
(116)

Fräsch färskpotatiss­allad med primörer och basilikadress­ing

Färskpotatis med löjrom
(8)

Färskpotatis med löjrom

Gräddfilssill med löjrom
(5)

Gräddfilssill med löjrom

Karamelliserade rabarber med glass
(1)

Karamellisera­de rabarber med glass

Lagrad matjessill med nykokta betor och brynt smör
(17)

Lagrad matjessill med nykokta betor och brynt smör

Snabblagat
Thomas Sjögrens currysill
(32)

Thomas Sjögrens currysill

Snabblagat
Senapssill smaksatt med whiskey och kaffe
(28)

Senapssill smaksatt med whiskey och kaffe

Snabblagat
Fänkålssill
(11)

Fänkålssill

Matig smörgåstårta gör succé på buffé
(10)

Matig smörgåstårta gör succé på buffé

Pannkaksrulle med varmrökt lax och dill
(1)

Pannkaksrulle med varmrökt lax och dill

Skagencheesecake – en modern klassiker
(11)

Skagencheesec­ake – en modern klassiker

Tareq Taylors potatissallad med mycket persilja
(43)

Tareq Taylors potatissallad med mycket persilja

Så gör du den goda desserten på ett kick
(24)

Så gör du den goda desserten på ett kick

Sill smaksatt med svarta vinbär och enbär
(1)

Sill smaksatt med svarta vinbär och enbär

Vegansk smörgåstårta
(11)

Vegansk smörgåstårta

Asiatisk smörgåstårta
(18)

Asiatisk smörgåstårta

Glasstårta med jordgubbar
(18)

Glasstårta med jordgubbar

Klassisk jordgubbstårta
(23)

Klassisk jordgubbstårt­a

Krämig potatissallad
(128)

Krämig potatissallad

Fransk potatissallad  – perfekt tillbehör till grillat
(42)

Fransk potatissallad – perfekt tillbehör till grillat

Blandsallad med grönsaker och rostade pinjenötter
(14)

Blandsallad med grönsaker och rostade pinjenötter

Ljuvlig jordgubbstårta till sommarfesten
(27)

Ljuvlig jordgubbstårt­a till sommarfesten

Inlagd sill – så gör du
(8)

Inlagd sill – så gör du

Gubbröra  – enkelt recept
(28)

Gubbröra – enkelt recept

Somrig potatissallad
(6)

Somrig potatissallad

Rårakor med pepparrotstopping
(4)

Rårakor med pepparrotstop­ping

Smördegspaket med valnötskräm och päron
(7)

Smördegspaket med valnötskräm och päron

Inlagd tofusill
(4)

Inlagd tofusill

Marinerat vegokött med färska örter
(14)

Marinerat vegokött med färska örter

Frasiga zucchinibollar med kikärter
(17)

Frasiga zucchinibolla­r med kikärter