Recept

Aftonbladets samlade recept under Mat & Dryck. Här hittar du goda och välsmakande recept för vardag, fest och högtid.

Ladda för kanelbullens dag

4 oktober firar vi vår älskade kanelbulle. Här är sju recept värdiga ett ordentligt firande.

Kycklingfilé – i smakrik tomatsås

35 min

Kycklingfilé hamnar ofta på middagsbordet. Här är en lättlagad och god rätt med krämig och smakrik sås som kan bli hela…

Älskade julmat – alla goda recept för ett mysigt julbord

Här är några recept av julbordets älskade rätter och dess historia.

Bjud på romantisk meny till alla hjärtans dag

Vägen till hjärtat går via magen sägs det. Här är den ultimata menyn för alla hjärtans dag.

Pink paloma – romantiskt drinkrecept

5 min

Röd citrus och rivig tequila. Denna bittersöta drink sätter bra stämning på en romantisk dejt. Perfekt till alla hjärtans dag!

Saltrostade mandlar

20 min

Mandlarna blir sådär perfekt salta och brukar ha en försvinnande åtgång.

Pasta vongole med fänkål och körsbärstomater

40 min

En oerhört god, vacker och romantisk huvudrätt.

Tre läckra recept på fyllda knyten

Gyoza eller dumplings, här är våra absolut godaste recept

Så lagar du vegetarisk lasagne med härliga smaker.

Alex och Joel från Instagramkontot “Mat och maräng” lagar lasagne proppad med goda grönsaker och rotfrukter.

Tre enkla sätt att skala vitlök

Smarta tricken som får bort skalet på ett kick

Tre enkla sätt att skala vitlök

Så enkelt får du bort skalet från vitlöksklyftorna – tre enkla sätt.

Champinjon- och bulgurbollar à la Dante Zia

45 min

Kocken Dante Zias champinjon- och bulgurbullar passar perfekt som en grön måltid mitt i veckan.

Varm och krämig macka – på nolltid

25 min

Toppad med mozzarella, ägg, skinka och purjolök

Laxbollar med currymajonnäs

30 min

Servera den läckra laxrätten med ris och grönsaker.

Stekta dumplings med kyckling

30 min

Med stekyta får dina dumplings en härlig krispighet

Vegetarisk wok med grönsaker, svamp och ägg

30 min

Använd de grönsaker du har hemma, perfekt att ta göra så småslattarna går åt.

Fluffig chokladmousse på nolltid

Så gör du dessertfavoriten på bara två ingredienser

Så steker du extra god kyckling

30 min

Stekt kyckling ska vara så där härligt saftig, mjuk och smakrik, inte torr och tråkig som den lätt blir.

Knepet med färsen för den bästa hamburgaren

45 min

Så enkelt steker du bästa burgaren – med fin och maximal köttsmak

Lyxig varm frukostmacka

En varm krämig frukostmacka med ägg, mozzarella och cream cheese toppad med skinka och purjolök gör sig fint till långa frukostar.

Lyxa till maten med smörslungad potatis

Kokt potatis i all ära. Men med bara några få enkla knep kan du göra smörslungad potatis i stället - så mycket lyxigare!

Det här vill Godares matprofiler laga 2022

Mattias, Sofia och Filip tar en titt i spåkulan och trendspanar inför det nya året

Frasiga och snabba frukostfrallor utan jäsning

35 min

Så bakar du frasiga frallor utan att de behöver jäsa.

Frukostfrallor utan jäsning

Så bakar du frasiga frallor utan att de behöver jäsa.

Bananpannkakor – enkelt och supergott

20 min

Servera läckra pannkakor med färska bär och en klick grädde

Så enkelt gör du bananpannkakor

Bjud på läckra bananpannkakor till frukost eller mellis.

...

146