Recept

Aftonbladets samlade recept under Mat & Dryck. Här hittar du goda och välsmakande recept för vardag, fest och högtid.

Kycklingfilé – i smakrik tomatsås

35 min

Kycklingfilé hamnar ofta på middagsbordet. Här är en lättlagad och god rätt med krämig och smakrik sås som kan bli hela…

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Kokböcker som hjälper dig att spara pengar

Lever du också enbart på nudlar i slutet av månaden? Vi är många som vill äta gott, nyttigt och vitaminrikt, men ibland…

Ostig pastagratäng med svartkål och vitlök

35 min

”Min hyllning till ”Mac’n’ cheese

Soppa med jordärtskocka och trattkantareller.

30 min

Laga soppan med grädde och lite vitt vin eller några matskedar citron. Det är syran som gör rätten extra god.

Supersnabb squashpanna med ricotta och bönor

20 min

Allt-i-ett-rätt: Servera direkt på bordet

Bakad potatis med krämig ost och rödkål

1 h 30 min

Bakad potatis – ”Jag gillar det brittiska sättet att ge potatisarna syra från krämig gräddfil och fylla på med smakrik…

Ugnsbakad svamp med vitlök och krämig mozzarella

40 min

Gott till brunch på helgen eller middag på ett enkelt sätt.

Aroniamarmelad

30 min

Enkelt recept på god marmelad med nyttiga aroniabär.

Knedle – annorlunda dessert med plommon

40 min

Ayla Canpunars recept på knedles fyllda med söta plommon, socker och kanel.

Adana kebab – turkiskt lammfärsspett

1 h

Ayla Canpunars recept med rödkålssallad och silverlök.

Stekta äggnudlar – så lagar du Filip Poons recept

30 min

Kocken Filip Poon tar med oss på en matresa till Asien och bjuder på steka nudlar.

Så gör du kisir

Matglädje med Ayla – testa hennes goda recept!

Turkisk kisir med kycklingspett och morotstzatziki

50 min

Ayla Canpunars recept

Tareq Taylor: Tricket som gör ditt pocherade ägg perfekt

Tareq Taylor visar ett enkelt sätt att lyckas med pochering av ägg - varje gång.

Tareq Taylor: Så hackar du lök snabbt och enkelt utan tårar

Tareq Taylor visar smarta trick för att skala och hacka lök utan att gråta.

Krämig havreotto – i stället för risotto

50 min

Therese Elgquist bjuder på växtbaserat och supergott

Här är Sveriges godaste burgare

Vinnaren av SM i hamburgare avslöjar receptet.

Dillpicklad gurka

5 min

Recept från vinnaren av SM i hamburgare

Därför ska du aldrig riva vitlök

Använder du ett rivjärn när du ska i med vitlök i stekpannan? Snälla gör inte det, säger tv-kocken och matkreatören…

Libapizza med aubergine

30 min

Stekt aubergine och salladsost är supergott på pizza. Här används köpt libabröd – både bekvämt och enkelt.

Laga Filip Poons supergoda favorit: fish tacos

45 min

– När Mexiko möter Asien blir det fyrverkeri i munnen, säger Filip Poon. Det här älskar jag.

Här lagar Filip Poon sin absolut bästa kebab

30 min

Jag älskar kebab! Det säger kocken Filip Poon och tipsar om ett nytt sätt att fixa favoritmaten.

Torka, rosta och njut!

Så gör du världens godaste hälsosnacks

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Baka bröd: Här är allt du behöver

Det finns få saker som går upp mot ljuvligt, nybakat bröd på morgonen.

Så steker du lax till perfektion

40 min

Stekt lax är en riktig favorit på middagsbordet. Lätt att variera och passar ihop med en mängd olika smaksättningar.

Köttbullar – rullade på ett kick med smarta kock-knepet

40 min

Att stå och rulla köttbullar kan vara tidskrävande, men med lite smarta genvägar går det som tåget!

...

134