Björnbärsmarmelad med vanilj och timjan

20 min

 Marmelad är enkelt och kul att gör själv och blir så klart jättegott.

Koka egen lag till kräftorna

20 min

 Det blir mer knuff i de frysta kräftorna om du kokar en egen lag som du lägger dem i.

Små västerbottenpajer med sikrom

 Mini-västerbottenpaj med sikrom – finns det en mer perfekt plockrätt? De här enkla små västerbottenpajerna lagar du…

Kantarellsoppa med timjan

30 min

 Smaksätt med timjan och häll i en skvätt sherry och soppan lyfter till en helt ny nivå.

Krämig kantarellsås och spaghetti

30 min

 Göra en enkel och god kantarellsås till pastan med det här superreceptet med grädde och parmesanost.

Napoleonbakelse – en riktig kondisklassikern

 Recept med äppelsylt i botten och svartvinbärs- eller hallonsylt under glasyren.

Makirulle med kokt potatis och matjesill

1 h

 Makirulle med kokt potatis och matjesill – svensk sushi är det perfekta tillbehöret på sommarbuffén.

Chokladfondant med limemarinerade jordgubbar

45 min

 En sommarmiddag kan knappast avslutas bättre än så här

Smulpaj med rabarber och jordgubbar

35 min

 Ingen tackar nej till den här pajen, det kan vi lova.

Rabarberkaka med marängtäcke

45 min

 Mer sommarkänsla än så här blir det inte.

Avokado med räkor och löjrom

20 min

 En förrätt som du lätt fixar i förväg innan gästerna kommer.

Lax med pepparrotslinser

25 min

 Lax med pepparrotslinser till huvudrätt. Smaka gärna av med pressad citron, salt och peppar.

Knepet – så helbakar du fisken i sommar

1 h

 Prisade kocken Alexander Sjögren tipsar om hur du bäst tillagar en hel rödspätta.

Kolgrillad hjärtsallad

20 min

 Grillad sallad med hasselnötter, brynt smör och parmesan.

Kakbollar med vanilj, citron och vallmo

10 min

 Ett perfekt recept att förvandla en vallmokaka eller sockerkaka till små goda mumsbitar.

Blåbärssaft – både snyggt och gott

45 min

 Blåbärssaft – läckert rödlila och med en fin smak av blåa bär. Att göra saft på blåbär är verkligen värt besväret.

Lättbakad och smaskig blåbärskaka

45 min

 Toppa kakan med en klick grädde eller vaniljsås för extra lyx.

Grillad sparris med fänkål- & äppelsås

30 min

 Fänkål och äpple är båda två vänner till sparrisen och så goda vänner vill man inte hålla isär.

Enkel jordgubbstårta

1 h

 En enkel tårta som är perfekt till sommarens alla tillställningar.

Klassisk jordgubbstårta

2 h

 En klassisk sommarfavorit som alltid gör succé.

Kardemummakaka – himmelskt god

1 h

 Kardemumma ihop med syrliga bär och söt banan är en oslagbar kombination.

Picklade körsbärstomater

30 min

 Variera smak och styrka med hur mycket och vilken chilifrukt du väljer.

Krämig potatissallad

20 min

 Med överbliven kokt potatis blandar du ihop den på nolltid.

Hallonpaj med mandel

40 min

 Sväng ihop en enkel men god smulpaj med hallon till eftermiddagsfikat.

Pastasallad med kyckling, fetaost och pesto

30 min

 Mixa ihop en egen pesto, så otroligt mycket godare än färdigköpt.

Körsbärspaj på Mandelmanns vis

1 h 30 min

 Ett somrigt recept på körsbärspaj med krämig fyllning.

<

1

2

3

4

5

...

17

>