▸ Grillmästaren Mattias Larsson tipsar om tre enkla sätt för att tända grillen, som fungerar varje gång.
▸ Vill du veta hur du verkligen lyckas med sparrisen på grillen? Kocken Mattias Larsson tar sparrisen till nya höjder med…
30 min
▸ Kycklingschnitzel – läckert frasig utanpå och mjuk och saftig inuti. Schnitzel är en sagolikt god klassiker.
45 min
▸ En härlig kycklingrätt som du gärna kan servera med polenta eller ett gott surdegsbröd.
20 min
▸ Lyxa till laxen med friska smaker av citrusfrukter. Den här rätten tar inte många minuter att laga.
▸ Bjud på en läcker pasta med friska stråk av citron och en extra krämig sås med färskost.
▸ Bifteki – kryddiga och goda köttfärsbiffar som enkelt går att variera i smak.
▸ Fläskfilé med äpple och rosmarin är en klassisk smakkombination. Sötman från äpplena matchar fläskfiléns sälta på ett…
▸ Penne vodka – en skvätt vodka i såsen ger lite extra bett åt chilismaken. Låt gästerna gissa den hemliga ingrediensen.
40 min
▸ Grillsallad Niçoise – riktiga stekare väljer givetvis en matig Nizzasallad.
▸ Kocken Mattias Larsson visar här hur enkelt det är att göra en bra vegetarisk måltid på grillen.
▸ Att lägga lax på grillen är ett riktigt bra val, det är enkelt och blir väldigt gott.
▸ Kött, kyckling, lax och vegetariskt
▸ Baconlindad kycklingfilé – linda kycklingfilén med bacon och du får en saftig kyckling med god, salt smak.
▸ Pasta med oxfilé – lyxa till pastan med oxfilé och konjak. Snåla inte med grädden, den ger den där härligt krämiga och…
▸ Krämig pasta med räkor – spagetti, vitt vin, grädde, parmesan och så goda räkor, vad kan gå fel?
▸ Pasta Alfredo tillhör kanske inte de smalaste rätterna men ack så god.
35 min
▸ Kycklingfilé hamnar ofta på middagsbordet. Här är en lättlagad och god rätt med krämig och smakrik sås som kan bli hela…
50 min
▸ Snabbt, enkelt och gott.
1 h 30 min
▸ Lammstek är en stor favorit på påskbordet. Servera den med potatisgratäng och rödvinssås och du har en garanterad…
