Årets bästa julskinka – stort test

19 julskinkor är testade – och bara en får toppbetyget av vår proffsjury. Hela fyra stycken får underkänt, och den billigaste skinkan kommer på en finfin tredjeplats. Här är testet du måste läsa innan du köper julskinkan i år!

Undvik ”sunk-skinkan”

Kocken Stefan Ekengren – så ska en bra skinka se ut