Godare

Släpp loss fantasin och skapa roliga pannkaksfigurer. — Foto: Emma Brink Rask

Pannkakspyssel – barnens favoriter

Name: Pannkakspyssel – barnens favoriter
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: citron; 0.5 dl mjölk; 2.5 dl filmjölk; 2 ägg; 2 tsk Vaniljsocker; 0.25 tsk Salt; 0.5 tsk Bikarbonat; 1 tsk Bakpulver; 3.5 dl Vetemjöl; 50 g Smör; Sylt på flaska; Hackad choklad; färska bär; banan

4,3 (3 röster)

Vem har sagt att man inte får leka med maten egentligen? Det blir ju roligare både att fixa fikat och att äta den om den ser rolig ut.

Pannkakspyssel

40 min

pannkakor
citron, rivet skal
0.5 dl mjölk
2.5 dl filmjölk
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
0.25 tsk salt
0.5 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
3.5 dl vetemjöl
50 g smör
Pannkakspyssel
sylt på flaska
hackad choklad
färska bär
banan

Gör så här

Smält smöret och ställ åt sidan. Blanda vetemjöl, bakpulver, bikarbonat, salt och vaniljsocker. Rör samman ägg, filmjölk, mjölk, det smält smöret och citronzest. Rör sedan samman de torra och de våta ingredienserna till en tjock smet.
Hetta upp ett stekjärn på medelvärme och klicka knappt 1 dl i taget, stek 1-2 minuter på varje sida tills de fått fin färg och puffat upp sig.
Låt fantasin flöda fritt och skapa ögon, näsor, mun och hår av bär, frukt, hackad choklad och sylt. Låt alla göra sina egna varianter.

Av:

Aftonbladet

Godare

Pannkakspyssel – barnens favoriter

Pannkakspyssel

pannkakor

Pannkakspyssel

Gör så här

Grundrecept på tunna pannkakor

Amerikanska pannkakor med filmjölk

Pannkaksmuffins – enkelt att grädda