Burrata, jalapeños, stekt panko, lime och brynt smör.
Burrata, jalapeños, stekt panko, lime och brynt smör.

Burrata med lime och brynt smör

3,6 (30 röster)

Den här krämiga burratan blir en riktig smakupplevelse med sur lime, strark jalapeño, stekt panko och brynt smör. Mums!

Recept ur boken ”Goda grejer” av Frida Lund (Mondial förlag).

  • Ingredienser

  • 150 g burrata
  • 0.5 dl panko ströbröd
  • 25 g smör, plus en klick till stekning
  • zest från 1 lime
  • 0.5 st jalapeño
  • havssalt, till garnering

Gör så här

LÄS VIDARE

ÄMNEN I ARTIKELN