Annons
Så gör du för att få den perfekta grillkvällen
Att grilla är för många synonymt med sommar och semester. Men vad ska man tänka på för att få till den där riktigt speciella grillkvällen? Här är några tips och trix för dig som vill bli kvarterets grillmästare.
Hur du ska tänka när det kommer till sommarens grillande beror lite på hur du vill ha det. Och det finns lika många rätta svar som det finns möjligheter. Det viktigaste när det kommer till at få till en bra grillkväll på uteplatsen är naturligtvis det centrala, själva grillen. Det finns flera saker att tänka på när du väljer grill. Vill du ha en klassisk kolgrill eller en glödande gasolgrill?
Gasol eller kol?
Med en gasolgrill får du en grill som är utrustad med olika flera brännare vilket gör att du kan välja vilka delar av grillen som är varma. De går också snabbt att värma upp så du behöver inte vänta på att grillen ska bli het. En annan fördel med gasolgrillar är att de är enkla att rengöra och att sköta. Något som gör din matlagning till ett nöje.
Med en kolgrill får du ett klassisk val. Lägg på kol eller briketter och tändvätska sen är det bara att luta sig tillbaka och vänta. En kolgrill tar visserligen längre tid än en gasolgrill men är mer smidig att ta med sig i husbilen, på picknicken eller till grannarna. De har också fördelen att de ofta är aningen billigare än gasolgrillar.
Kol eller briketter?
Att välja mellan kol eller briketter handlar i slutändan ofta om vad det är du ska grilla. Kol är fördelaktigt om du vill få fyr på grillen snabbt då det brinner snabbare och hetare. Briketter är drygare och bra om du vill att grillen sa stå på och glöda under en längre period för de längre kvällarna.
Hur får jag till en rökig måltid?
Rökarom för att få till den extra smaken, en grillform för grönsakerna eller ett ställ för att få till de där perfektas revbenen? Det finns flera tillbehör som höjer din grillupplevelse . Varför inte byta ut den klassiska köttbiten mot fisk? med ett grillhalster perfekt anpassat för ändamålet får du en underbar måltid.
I dag vill många få till den där extra rökiga smaken, om det är fallet är en rökbox perfekt för dig. Det är ett enkelt sätt att ge maten en mer spännande smak. I dag finns det också bra kombigrillar där kombineras båda tillagningsmetoderna i en rök- och kolgrill. Så ta på ett par solglasögon och shorts, tänd grillen och gör dig redo för en härlig sommarkväll i trädgården.