Läget är akut – allt fler stjäl kött i våra butiker

Livsmedelshandlare: Många använder butiken som sitt lokala skafferi

Detta är en debattartikel. Det är skribenten som står för åsikterna som förs fram i texten, inte Aftonbladet.

Publicerad 2023-02-18

Köttstölderna leder till att många livsmedelshandlare nu beställer hem mindre mängder svenskt kött. Ytterst leder det till att Sveriges bönder får svårare att sälja det kött som de producerar, skriver Livsmedelshandlarna tillsammans med flera butiker runt om i landet.

DEBATT. Stölderna av svenskt kött fortsätter att vara ett växande problem för livsmedelshandeln och läget i många butiker är nu akut.

Som exempel kan nämnas att i en butik, Ica Maxi i Linköping, stals 70 kilo oxfilé dagarna före nyårsafton. En följd av stölderna är att handlarna tvingas ha kött bakom disk. Konsekvensen blir att mindre svenskt kött säljs, vilket i slutändan även drabbar svenska bönder och uppfödare.

Köttstölderna accelererade under andra delen av förra året. I ett inslag i SVT den 28 december bekräftade polisen att köttstölderna ökar i takt med inflationen. Flera handlare vittnade i inslaget om köttstölder som ett växande problem.

Så här sa exempelvis en handlare i Bromma: ”Folk stjäl inte längre bara varor som exempelvis rakapparater och rakblad, utan de stjäl kött. Vi ser vanliga familjer som stjäl för att dryga ut hushållskassan men också mer organiserad brottslighet”. 

En handlare i Uppsala vittnade i samma inslag om att butiken tvingas plocka bort det mest stöldbegärliga köttet efter klockan 18, då de flesta stölderna sker.

Den kraftiga inflationen och en vikande köpkraft har redan lett till minskad försäljning av vissa produkter i livsmedelshandeln. Dit hör stöldbegärligt svenskt kött som exempelvis oxfilé, entrecote och ryggbiff.

Det senaste halvåret har de ökande köttstölderna lett till att försäljningen i många butiker minskat ytterligare.

Köttstölderna leder till att många livsmedelshandlare nu beställer hem mindre mängder svenskt kött. Det får återkopplingar hela vägen i livsmedelskedjan.

Ytterst leder det till att Sveriges bönder får svårare att sälja det kött som de producerar. I slutändan drabbas därmed Sveriges beredskap och det svenska kulturlandskapet.

Köttstölderna tvingar livsmedelshandlarna till kostsamma och mödosamma motåtgärder, som stöldmärkning och ökad närvaro av butikskontrollanter.

Trygga matvarubutiker är ett fokusområde för oss som branschorganisation. Att minska butiksstölderna är en viktig del av att öka tryggheten.

Undersökningar visar tyvärr att dagligvaruhandeln i Sverige är hårt utsatt för brott. Många använder butikerna som sina lokala skafferier. Förutom stölder så är hot och trakasserier av personal inte ovanligt.

2021 anmäldes omkring 43 000 butiksstölder till ett värde av flera miljarder kronor. Sedan 2010 har butiksstölderna fördubblats, en mycket oroande utveckling.

Det är dags att vi i samhället ser strängare på denna typ av brott, som dagligen drabbar handeln hårt.

Det är ett stort problem att butiksstölder inte prioriteras högre av rättsväsendet och att fler personer lagförs för stöld och ringa stöld. Vår vision är att butikerna ska vara öppna, välkomnande och trygga, både att handla och arbeta i. De ökande köttstölderna hotar den visionen och drabbar livsmedelshandeln i flera led.

Vi förstår att den grova brottsligheten kräver resurser och fokus från polis och övriga delar av rättsväsendet. Läget är dock så illa att våra myndigheter måste klara av att göra både delarna.

Samtidigt som den grova brottligheten blir bekämpad, måste de vardagsnära brotten som drabbar många människor stoppas. Det är nödvändigt för att upprätthålla samhällskontraktet och viljan att betala skatt.

Vi från Livsmedelshandlarna är gärna med och diskuterar bästa vägen framåt tillsammans med polisen och politiken.


Pär Bygdeson, vd Livsmedelshandlarna
Mårten Tenne, ordförande Livsmedelshandlarna, Ica Maxi Nyköping
Samir Cherif, vice ordförande Livsmedelshandlarna, Hemköp Linnégatan Göteborg
Tommy Norborg, Ica Nära Aspudden
Johannes Ekströn, Hemköp Kungsbacka
Andreas Norlin, Hemköp Gnesta
Magnus Körle, Ica Nära Nya varvet
Monica Bloom, Ica Supermarket Södra Station
Hans Lundgren, Ica Nära Karlaplan
Maria Olsson, Ica Supermarket Lindvallen


Häng med i debatten och kommentera artikeln
– gilla Aftonbladet Debatt på Facebook.

Följ ämnen i artikeln