Umeå kommun blir klimatsmart
Publicerad 2015-12-17
Umeå kommun ska ta hjälp av en databas för att göra matsedlarna mer klimatsmarta. Eller kortfattat: De ska hitta livsmedel med mindre koldioxidutsläpp.
– Man kan jämföra ett livsmedel med till exempel hur mycket en bil släpper ut, säger Ann-Louise Rådström, dietist på Umeå kommun till SVT Nyheter Västerbotten.
