Exklusiv löjrom var importerad från USA
Publicerad 2018-02-13
Det såg fint ut på Sundsvallskrögarens meny med både Kalixlöjrom och tryffelcrème. Men det var bluff. Visserligen innehöll tryffelcrèmen tryffelolja, men någon äkta tryffel syntes inte till. Den exklusive Kalixlöjromen serverades som förrätt för 150 kronor, men där fanns inte ett enda romkorn från Kalix. Enligt miljöinspektörens protokoll från i januari var den var importerad från USA, rapporterar SVT Västernorrland.
Restaurangen kritiseras också för brister i rengöring och underhåll i köket förutom ”vilseledande presentation” av maträtterna.
