Glöm tacosemlan – nu kommer gyrossemlan

helskärm

Glöm tacosemlan och kebabsemlan – nu kommer gyrossemlan.
– Jag tycker faktiskt att den är jättegod, säger skaparen Badie Nabi i Rockneby utanför Kalmar.
Semlan är inte en traditionell variant med grädde och mandelmassa utan en matig sådan, säger han till Expressen/GT.
– Vi har bakar en speciell brödbulle som vi fyller med gyros, sallad lite lök, pommes och tsatsiki och vitlöksås på sidan av.
Det är en stor semla, runt 20 centimeter i diameter, så Badie Nabi garanterar att man blir rejält mätt, säger han.

Trött på vanlig semla? Här är gyrossemlan