Mikrobryggeri satsar på burköl
Uppdaterad 2016-01-11 | Publicerad 2016-01-09
Många ölfantaster har en vurm för flaskor och dess etiketter. Men det lilla mikrobryggeriet i Skellefteå går mot strömmen och satsar på burköl, skriver Norran.
– Vi vet att det här är framtiden, säger bryggmästaren Tommy Eriksson till Norran.
Miljövänligare och bättre för innehållet talar för burken, menar Eriksson, vars bryggeri för närvarande har en blygsam produktion. Men målet är att göra 50 000 till 70 000 liter öl per år
