Ovanligt lite socker i årets betskörd
Publicerad 2017-10-04
Tack vare vårens kalla väder den blöta hösten är sockerhalten i årets skörd av sockerbetor under det normala.
– 17,5 procent är normalt, men vi är inte riktigt där än, därför är det viktigt att tänka på att rensa betorna hårdare och förvara dem på en torr lagringspalts, säger chefen vid Agricenter Nordic Sugar till Kristianstadsbladet.
Just nu ligger halten på drygt 15 procent.
Trots den låga halten av socker pågår skörden i Skåne och bönderna levererar flera ton betor per dag till sockerbruket i Örtofta.
Följ ämnen
