Imponerande nervigt drama om stressig kväll på krogen
Publicerad 2022-02-17
Boiling point
Regi Philip Barantini, med Stephen Graham, Vinette Robinson, Alice Feetham, Jason Flemyng.
DRAMA Pulsen höjs direkt. Kameran följer kocken Andy (Stephen Graham) på en mörk Londongata. Han är försenad till kvällens jobb på finrestaurangen han driver. Andy hinner be om ursäkt för olika misslyckanden i två korta telefonsamtal innan han är framme på krogen.
Där väntar nya problem.
Stress. Både för kocken och biopubliken höjs temperaturen medan Andy och hans medarbetare förbereder kvällen och öppnar restaurangen. Kokpunkten närmar sig.
”Boiling point” är briljant berättad av Philip Barantini i en enda tagning. Greppet drar med oss som tittar in i hetsen och konflikterna. Kameran rör sig nervöst inne i restaurangens olika utrymmen, och ibland utomhus. Den följer med olika personer; ständigt i rörelse i en skildring av en kväll under press.
Det finns laddning mellan de som jobbar. Det finns krävande gäster och ännu mer irriterande gäster. Det är intensivt och rörligt, och skapar en instängd känsla med tryck.
På 90 minuter visar ”Boiling point” upp många av mänsklighetens sidor. Ett drama som suveränt berättar kockens historia, samtidigt som det känns dokumentärt realistiskt om slitet i köket, disken och serveringen.
Mycket, mycket skickligt. Och välspelat, med suveräne Stephen Graham i centrum som den kokande kocken.
En matfilm som känns i magen.