Krydda kopplad till salmonellautbrottet

Publicerad 2015-07-08

Salmonella har hittats i Iwis Allkrydda av den här typen.

Nu är det bekräftat att det är Iwi allkrydda som orsakat salmonellautbrottet på Öland. 95 personer insjuknade, uppger Folkhälsomyndigheten.

Kryddan misstänktes tidigare, precis som Sevans allkrydda.

IWI allkrydda kan nu med säkerhet kopplas till de som har insjuknat i salmonella efter att ha ätit på en krog på Öland – och därmed även till det stora landsomfattande salmonellautbrottet, skriver Folkhälsomyndigheten i ett pressmeddelande.

Myndigheten utesluter dock inte att kryddor från fler varumärken kan vara inblandade. 153 fall av salmonellasmitta har bekräftats hittills.

TT/Aftonbladet

Följ ämnen i artikeln