WWF varnar för odlad norsk lax

helskärm

WWF ger den odlade norska laxen gult ljus i Fiskeguiden – och uppmanar till försiktighet.

Fisken är Sveriges vanligaste matfisk som många äter till vardags, men det är inget som rekommenderas.

– Rådet är någon enstaka gång per år, säger Inger Melander, expert på fiske och marknad på WWF till tidningen.

WWF uppmanar till försiktighet vad gäller den odlade norska laxen, det skriver Dagens Nyheter.

– För odlad lax från Norge är rådet att äta den någon enstaka gång per år, kanske vid bemärkelsedagar eller helger, säger Inger Melander, expert på fiske och marknad på WWF till tidningen.

Fisken får bara gult ljus i Fiskeguiden, en guide som ges ut av WWF. Det betyder att det kan finnas problem med vattenbrukets hållbarhet och att uppfödningen inte är hållbar. Det handlar inte om att laxen är hälsofarlig.

Den odlade norska laxen är den populäraste matfisken i Sverige. Så vad ska man äta istället? Regnbåge, menar experterna.

– Där har vi odlingar i Sverige som ligger på grönt ljus, alltså bra val. Det gäller även odlad regnbåge från Finland och Norge, säger Inger Melander till Dagens Nyheter.