Pasta och tomatsås bra för prostatan

Tomatbaserade produkter kan minska risken för DNA-skador i prostatacellerna hos män med prostatacancer. En amerikansk studie visade att de patienter som åt pasta med tomatsås varje dag i tre veckor hade mindre skador på prostatavävnaderna och cellerna.

De som åt mycket pasta i övrigt hade också lägre halter av ett protein i blodet som anses öka riskerna för prostatacancer. Forskarna tror att det är antioxidanten lycopene, det ämne som ger röd färg i olika grönsaker, som kan vara orsaken till de minskade skaderiskerna.