Sofie, 5, hade kalas - utan en gnutta socker

Åsa Erlandson

Pappa Jonas gjorde raw food-bollar: Bara föräldrarna reagerade

Ett barnkalas utan socker? Går det?

Jodå. När Jonas Bergqvists dotter fyllde 5 år serverades inte ens tårta - men en massa annat gott.

– De enda som reagerade var föräldrarna, säger han.

helskärm

Ett kalas med barnen och lekarna i centrum. Det ville tvåbarnspappan Jonas Bergqvist och hans sambo Åsa ha när de nyligen skulle fira dottern Sofies 5-årsdag tillsammans med åtta kompisar.

– Vi har varit på andra barnkalas och sett överflödet av socker och fri tillgång till kakor, godis och glass och vilken hysteri det leder till. Barnen går i spinn och det blir högljutt och skrikigt. Vi ville ha ett annat slags kalas, säger Jonas Bergqvist.

Sagt och gjort. Han ställde sig vid grillen och brassade kryddstarka korvar till föräldrarna och snällare varianter till barnen som serverades tillsammans med oopsies, ett slags tekakor.

”Ingen frågade efter saft”

I stället för att skicka runt en stor ketchupflaska och låta barnen splasha ner sina tallrikar, fanns det ekologisk tomatpuré upplagd i små skålar.

– Det ser lite exklusivt ut och gör att barnen inte tar lika mycket, säger Jonas Bergqvist.

Och i stället för tårta blev det raw food-bollar och färska jordgubbar, hallon och blåbär med grädde och tre olika toppingar: hackad mörk choklad, hackade mandlar och riven kokos.

På bordet stod det tillbringare med vatten smaksatt med bär, citronmeliss och mynta från trädgården.

– Det såg otroligt fräscht ut. Ingen frågade efter saft, säger Jonas Bergqvist.

Efteråt blev det fiskdamm med påsar fyllda av små pyssligheter som till exempel låtsasörhängen, tatueringar, ringar och klistermärken.

Barnen märkte inget utan var jätte­nöjda. De enda som reagerade var föräldrarna.

Positiva reaktioner

– Om det var någon som tyckte att det var ren galenskap sade den förstås inget till oss. Annars var det idel positiva reaktioner, säger Jonas Bergqvist.

”Vilket lugnt kalas!” och ”varför har vi egentligen en massa godis i påsarna, det behövs ju inte” var två exempel från föräldrar som fick sig en liten tankeställare.

– Vi är inte fanatiska men gör så gott vi kan för att fördröja intresset för sötsaker så länge det går, säger Jonas Bergqvist.

Personlig tränare

Namn: Jonas Bergqvist. Ålder: 38. Yrke: Sjukgymnast, personlig tränare, författare och föreläsare. Familj: Sambon Åsa, döttrarna Sofie, 5 och Sanna, 3,5. Bor: Täby.

Jonas lite nyttigare chokladbollar

Ingredienser:

2 dl cashewnötter

1 dl mandlar

5 dadlar

3 rågade tsk kokosfett

0,5 dl kokosflingor

0,25 dl linfrön

1 rågad msk kakao

1 nypa havssalt

2 tsk kaffe

Gör så här:

Mät upp och lägg alla ingredienser i en mixer. Mixa till en slät smet.

Dela upp och forma smeten till lite större bollar.

Rulla chokladbollarna i kokosflingor.