Både vatten och vin i Bordeaux

Stans nya turistmagnet: En jättelik pöl att plaska barfota i

Bordeaux är mer än bara vin. Ingen annan stad i världen har fått en så stor del av stadskärnan förklarat som världsarv av Unesco – 3 725 hektar med bara arkitektur.

Och vattenspegeln har blivit en världsattraktion.

DAG 1

Kl 09.30

Känn in stans atmosfär. Perfekta stället för det är Place de la Bourse. Här ligger Palais de la Bourse, ett praktfullt byggnadsverk i tre delar. Börsen fanns en gång här och byggnaderna restes för att bli Bordeauxs nya ansikte mot omvärlden. Bakom prakten låg nämligen slummen. (1, siffran anger placering på kartan nedan)

Kl 09.50

Promenera rakt över gatan till Bordeauxs nya huvudattraktion, Miroir d´eau. På bara några år har den gigantiska vattenspegeln, 3000 kvadratmeter, blivit en publikmagnet. Barn, tonåringar, medelålders, gamla – alla älskar att promenera barfota i vattenspegeln. 900 små ventiler börjar sedan plötsligt spruta ånga och allt blir bara ännu roligare. (2)

Adress: Place de la Bourse.

Kl 11.15

Dags för brunch. Bara att promenera tillbaka igen och leta upp torgrestaurangen Karl. Tyske Charles Burke driver frukost- och brunchstället där man kan få en spännande och mättande Assiette Provencale eller varför inte en Salade Méditerranéenne, båda kostar kring tio euro. (3)

Adress: 6, Place de Parlement.

Kl 12.36

Att åka spårvagn är ett måste i Bordeaux. I denna historiska stad ger de en nästan futuristisk touch med den snygga designen och de stora panoramafönstren. Biljettautomaterna är lite krångliga men det är bara att fråga. Drivs ibland av tråd, ibland av rälsen och glider fram tyst och miljövänligt.

Kl 13.25

Hög tid för en introduktion till Bordeauxs vinhistoria.

I vinmuseets två gamla källarvalv berättas stadens kärlek till vinet genom flera hundra år. Provsmakning av ett vitt och ett rött vin ingår – La Fleur D´Armens från 2006 var mycket gott. Öppet 10–18, inträde 7 euro, cirka 67 kronor. (4)

Adress: 41, rue Borie.

www. cellier-des-chartrons.com

helskärm

Kl 19.25

Middag på La Tupina med hög mysfaktor. Här finns alla lokala delikatesser på menyn – ostron, musslor, gåslever och anktournedos. Kändisar som dinerat här har fått sina namn på stolarna – Jacques Chirac, Michel Platini och Björn Borg står det på några. En klassisk middagsmeny går loss på 60 euro, cirka 575 kronor. (5)

Adress: 6–8, rue Porte de la Monnaie.

Kl 22.05

Nu är det läge för en kvällspromenad längs kajpromenaden vid La Garonne. Den halvmåne-formade flod-kröken mitt i stan har gett Bordeaux smeknamnet ”Månens hamn” eftersom månen speglar sig i Garonnes halvmåne.

Men spana in vädret först. Bordeaux ligger vid två floder och nära Atlanten. Varning för Göteborgs-väder.

”Månens hamn” lever med andra ord inte alltid upp till det kärleksfulla smeknamnet. (6)

DAG 2

Kl 08.33

Eftersom vingårdarna inte ligger i själva Bordeaux utan i omgivningarna är en utflykt ett måste. Boka i god tid ett besök på något vinslott.

Eller varför inte ta tåget till världsarvsstaden Saint-Émilion? Tar bara 45 minuter och sedan känns det som om man hamnat mitt i medeltiden där ordet pittoresk knappt räcker som beskrivning. (7)

Kl 12.20

Lunchpaus på torget i skuggan av Saint-Émilions berömda kyrka på Amelia Canta som har en mycket diger meny. Krogen är den givna mötesplatsen i stan. (8)

Adress: Place de L´eglise Monolithe.

Kl 13.45

Vad vore väl Saint-Émilion utan en vinprovning? Bäst gör man det under den helg i månadsskiftet april–maj då alla vingårdar och försäljare har öppet hus. Då sparas det inte på dropparna. (9)

Adress: Place de L´eglise Monolithe.

Kl 14.49

Tillbaka i Bordeaux för span längs shoppinggatan rue Sainte Catherine. En vanlig syn här är kvinnor som kånkar på shoppingkassar. Då och då syns någon enstaka snubbe med en liten kasse i handen. Alla de stora modemärkena ligger längs gatan. (10)

Adress: rue Sainte Cathrine.

Kl 21.00

Bordeaux är inte känd som en stad som rockar fett. Nattklubben Monseigneur är lustigt nog inrymd i samma hus som turistbyråns huvudkontor och alltså inte svår att hitta. (11)

De flesta diskoteken ligger i hamnområdet på Quai de Paludate. Dit och därifrån, lyder det lokala rådet, tar man sig alltid med taxi.

Adress: Allees d´Orleans (Monseigneur), Quai de Paludate.

Om du hinner...

Gå på fotboll! Bordeaux har ett av Europas bästa lag och gick till kvartsfinal i senaste Champions League. Tyvärr försvinner några av lagets superstjärnor till höstsäsongen liksom coachen, ex-världsmästaren Laurent Blanc som blir ny förbundskapten för det franska landslaget.

Flodkryssa på Garonne. Båtar utgår från Louis XVIII quay. Ibland ändras tidtabellerna, kolla med hotellet eller turistbyrån.

Åk på gourmettur, besök vinslotten eller gå vinskola. Hotellen och stans olika turistbyråkontor har priser och information.