Indonesien

Ayam java

4 personer

Ingredienser

4 kycklingfileér

3 dl grädde

Marinad

3 dl chilisås

1 dl sweet sauce/garlic

3 vitlöksklyftor

1 tsk riven ingefära

salt och peppar

Så här gör du:

1. Tärna kycklingen och blanda marinaden.

2. Täck kycklingen med marinaden, låt den stå minst i 30 minuter.

3. Stek kycklingen tills den är genomstekt. Slå sedan på grädden och låt puttra en stund.

4. Servera med ris.

Receptet kommer från:

indonesien.just.nu

Rätter från Bettys kök

www.fortunecity.com/millenium/teletubby/26/kitchen.html

Nasi goreng

www.jordenrunt.nu/recasien.htm#indo

Recept från: