De okända fettfällorna
Uppdaterad 2011-03-11 | Publicerad 2008-05-23
Salladen innehåller lika mycket fett som kebaben
Snabbmat till lunch?
Då sätter du i dig minst 10 kilo rent fett – varje år.
– Det blir många kalorier i snabba rätter som man äter ute, säger dietisten Marlene Olivares-Dahlby.
Vanliga snabbmatsrätter innehåller motsvarande nästan en deciliter matolja. Och det gäller inte bara välkända fettbomber som pizza, kebab och hamburgare.
10–12 kilo fett varje år
Pastasallad med dressing, paj och fyllda baguetter är lika illa. Äter du ute varje dag på jobbet blir det mellan 10 och 12 kilo fett per år. Tar du en Daimstrut eller ett wienerbröd till efterrätt kan du lägga på ytterligare 5,4 kilo.
– Jag tänker på att det är mer fett när man äter ute än när det är hemlagat. Men en deciliter låter
väldigt mycket, säger Hillevi Persson, 27, som äter pastasallad med olivröra och hummus på ett fik i Stockholm.
”Ser nyttigt ut”
– Pastasallad ser man ändå som ett nyttigt alternativ. Men jag kan tänka mig att det är en del fett i, säger kompisen Andrea Råsberg, 26.
Marlene Olivares-Dahlby, dietist på Centralsjukhuset i Karlstad, tycker att vi fråga om matens fetthalt.
– Det har du rätt till, säger hon.
– Om du ser att det är feta såser, begär att få lite sky eller en mjölksås. Du har rätt att ställa krav.
