Hur håller jag mig till GI på semestern?

Hej!

Jag har precis börjat att äta enligt GI-metoden. Om tre veckor åker jag till Turkiet, Hjälp mig. Vad kan jag beställa och äta där, vi ska äta alla tre målen ute och jag vill inte bryta vad jag börjat på. Hjälp!!!!!! Hälsningar,

Pia

Hej Pia! Vad skönt att Du har hittat en metod som fungerar bra för Dig. Du skriver inte av vilken anledning Du har börjat följa GI-metoden men jag utgår från att Du har gjort det för att gå ner i vikt. Egentligen bör Du inte göra så stora förändringar när Du åker iväg, fortsätt välja mat med lågt GI då det finns möjlighet till det. Om det skulle bli problem så ha i åtanke att det trots allt är det sammanlagda energiintaget som är viktigt och spelar roll för viktnedgång. Fett och protein hjälper till att sänka GI men det kan å andra sidan ge mycket extra kalorier som försvårar viktnedgång om Du äter mycket extra fett under semestern. Använd Dina kunskaper och Ditt sunda förnuft och se till att njuta av semestern på alla sätt.

/Josefine