Kändisbagaren Sébastien Boudet hotar stämma Björn Frantzén
Efter storbråket på Instagram: ”Det är så lågt och så osmart”
Uppdaterad 2024-01-18 | Publicerad 2024-01-17
Efter det infekterade Dubai-bråket anklagade stjärnkrögaren Björn Frantzén kändisbagaren Sébastien Boudet för att betala ut svarta löner.
Nu kan Aftonbladet berätta att Boudet ska vidta rättsliga åtgärder.
– Jag tänker stämma honom för förtal.
För en vecka sedan kulminerade ett bråk mellan den hyllade stjärnkrögaren Björn Frantzén som driver Sveriges enda trestjärniga Michelinkrog Frantzén och kändisbagaren Sébastien Boudet.
Björn Frantzén delade en bild från en golfdag på Instagram från Dubai med luftkonditionering mitt i öknen. Boudet blev provocerad och skrev bland annat ”Så groteskt skamligt” i ett privat meddelande till Frantzén som även driver krogen Studio Frantzén i Dubai.
Blockerade Boudet
Efter anklagelser från Sébastien Boudet om att Frantzéns krog bidrar till landets höga utsläpp svarade stjärnkrögaren med att blockera Boudet på Instagram.
Hela konversationen lades upp i sin helhet av Boudet. Björn Frantzén skrev senare på Instagram story; ”om man betalar svarta löner så bör man hålla sig lite lugn som rättspolis i sociala medier”.
Nu säger Sébastien Boudet till Aftonbladet att han står i begrepp att stämma Björn Frantzén för förtal.
– Vi har inte hörts sedan vårt bråk. Han har inte svarat på mina meddelanden. Jag tänker stämma honom för förtal för vad han har skrivit, det vill säga att jag ska ha betalat svarta löner vilket inte stämmer. Det är så lågt och så osmart.
Ska gå till polisen
När ska du lämna in den här stämningen?
– Jag håller på att förbereda det, men jag har varit i Dalarna och jobbat hela helgen och är på väg därifrån just nu. Jag måste gå in på en polisstation för att göra en anmälan, men jag har samlat material och har skärmdumpar på allt han har skrivit.
– Jag ska ge honom möjlighet att ta bort det och säga att det han har sagt inte stämmer. Han behöver inte be om ursäkt, men kanske säga att det inte var så smart att uttrycka sig som han gjorde. Gör han det så går jag inte vidare.
Sébastien Boudet suckar högt.
– Fan, två män som står och tjafsar på den här nivån. Han hade kunnat säga att jag är en idiot, men att ljuga och försöka smutskasta mig…
Stöd från kollegor
Sébastien Boudet säger att han efter bråket med Björn Frantzén har fått uppmuntrande ord från kollegor.
– Det är många som har hört av sig, duktiga kockar och kända människor som skickat privata meddelanden och uttrycker sitt stöd, men som aldrig skulle gå ut offentligt. Sådana personer som skulle kunna göra skillnad.
– Det kostar att vara frispråkig och ta striderna. Om jag inte tar dem, vem gör det då? Det är ingen som vågar.
Björn Frantzén kommenterar hotet om stämning via sin fru Sara:
– Björn hälsar att ”pajkastningen” mellan kocken och bagaren är överspelat från kockens sida.