Stjärnkocken och konditorn i storbråk på Instagram

Hårda orden: ”Sveriges mest egocentrisk kock”

Uppdaterad 2024-01-17 | Publicerad 2024-01-10

Nu har pannorna bränt fast och degen jäst över.

Stjärnkocken Björn Frantzén och konditorn Sébastien Boudet har råkat i luven på varandra.

”Så groteskt äckligt”, skriver Boudet på Instagram.

Michelinprisade kocken Björn Frantzén, 46, och kände konditorn Sébastien Boudet, 48, har hamnat i en rejäl ”beef”.

Bråket som började i en privat chatt har nu blossat upp och utspelar sig inför öppen ridå.

Frantzén delade en bild från en golfdag på en anläggning med AC mitt i öknen. Krögaren bor sedan en tid tillbaka i Dubai och driver Studio Frantzén, en restaurang med nordiska influenser.

Konditorn Sébastien Boudet tände till på Frantzéns livsstil och skrev ”Så groteskt skamligt” i en privat konversation till krögaren.

Konversationen mellan profilerna eskalerade och Boudet har nu publicerat deras privata chatt på Instagram.

Björn Frantzén.

Infekterade bråket inför alla

Han upplyste krögaren om att ökenstaden byggts av gästarbetare under svåra förhållanden.

”Du vet att 80 procent av jordens städer är byggda av slavar va?” svarade Frantzén som också tillade att Boudet skulle bli blockad efter profilernas konversation.

Konditorn anser att Frantzéns verksamhet bidrar till landets höga utsläpp.

”Dels strömmen av rika turister som flyger dit fram o tillbaka för att spendera några dagar där. Kanske äta en nordisk middag på en Frantzén-restaurang på influgna råvaror med ett löfte om smaken av hållbarhet och rättvisa a la Norden”

Björn Frantzén menar att kritiken är obefogad och gjorde det som han varnade konditorn för, blockade honom.

Sébastien Boudet, bagare och kock i hantverksbageriet "Sébastien på Söder"

Anklagelse om svartjobb

Nu kommer ytterligare en smocka från stjärnkocken. På Instagram story skriver han att man ”bör hålla sig lite lugn” om man betalar ut svarta löner.

Sébastien Boudet tog åt sig av anklagelsen och gav snabbt svar på tal:

– Jag har aldrig betalat svarta löner, jag har aldrig haft svartarbete. Jag har alltid betalat skatter som jag ska. Det här är bara skitsnack, säger han i ett klipp.

Aftonbladet har sökt Björn Frantzén som avböjer att kommentera. Tidningen har även sökt Sébastien Boudet.


Läs mer om Guldbaggens publikpris och de nominerade filmerna här.