Fick kanyl i fläskköttet

Roland hade bara tagit ett par tuggor på köttbiten när han fick något i halsen.

Han hostade till och på tallriken hamnade – en kanyl.

–?Det här har hänt ett par gånger tidigare, säger Anne Villemoes på charkuteriföretaget Danish Crown.

helskärm

Roland Blomberg, 65, skulle äta middag hemma i Slite på Gotland i lördags. Han hade köpt en bit fläskkarré som han tillagat i ugnen. Men måltiden blev en chockartad upplevelse.

Blänkande föremål

Mitt i en tugga satte Roland plötsligt i halsen. Han harklade sig kraftigt och ut från munnen for ett blänkande föremål.

En sylvass kanyl på två och en halv centimeter hade gömt sig i fläskköttet och var på väg ner i Rolands strupe.

–?Jag vågar inte tänka på vilka skador kanylen kunnat ställa till om jag svalt den.

Plockade bort köttet

Fläskkarrén hade han köpt på Konsum i Slite. Så fort personalen i butiken fick höra om händelsen plockade de bort allt fläskkött från samma leverantör från hyllorna.

–?Det här är väldigt allvarligt och vi kommer att kontakta de som levererat till oss, säger Björn Grape som sitter i ledningen för Konsum Gotland.

Köttet kommer från Danish Crown. Företagets informationschef Anne Villemoes säger att kanyler dykt upp i deras köttbitar ett par gånger tidigare.

Kommer att utredas

–?Det är ytterst ovanligt men bara ett enstaka tillfälle är för mycket.

Enligt henne har nålen antagligen brutits av och blivit kvar i grisen när den vaccinerats. Allt kött som företaget producerar går genom metalldetektorer.

–?Just nu känner jag inte till det här fallet och kan inte säga vad som gått fel. Men det kommer att utredas grundligt, säger Anne Villemoes.