Ugnsgratinerad fänkål och purjo
Ugnsgratinerad fänkål och purjolök – snabb och enkel med riven parmesanost som pricken över i. Denna rätt går bra att förbereda dagen innan och sedan baka klart den till julbordet eller annan tillställning.
En portion fyller en stor ugnsform.
Ugnsgratinerad fänkål och purjo
Ingredienser
- 3 fänkålshuvuden
- 1 purjolök, stor
- 3 tomater
- 1 dl riven parmesanost
- olivolja
- salt och peppar