Är det lagligt att brygga egen öl?
Uppdaterad 2011-03-11 | Publicerad 2008-12-03
Jag älskar porter och engelsk ale. Jag har förstått att man kan brygga god öl själv hemma i köket av riktiga råvaror som malt och humle.
Är detta lagligt? Har du tips på hur jag kan komma igång?
Ulrika Svensson
SVAR: Visst är det lagligt – och det blir i bland vansinnigt gott.
Jag har smakat många hembryggda öl som vida överflyglar allt som finns i systemets sortiment – speciellt gäller det olika engelska aletyper.
Kontakta Svenska Hembryggarföreningen så får du hjälp att komma igång: www.shbf.se