Öl som passar till curry?

Vi är ett par som ofta äter kryddig mat, bland annat curry. Vi har märkt att det är få öl som passar till curryn. Har du något tips på någon öl som samklingar med currysmaken?

Vivi och Stefan

Svar:

Stark curry är svårt, det slår ihjäl det mesta i ölväg. Men drick de svalkande och friskt ljusa lager med tydlig humlebeska som man i curryländerna väljer till sina heta maträtter – Cobra från Indien (1623, 12,90 kr, 33 cl, 5,0 %) eller Singha från Thailand (1428, 14,90 kr, 33 cl, 5,0 %).