3 fruktiga smoothies

Frukt är också godis - svalka dig med dessa godingar i sommar

helskärm

Blåbärs- och vaniljsmoothie

3 portioner

DU BEHÖVER:

4 dl frysta blåbär

4 dl mjölk

2 dl vaniljyoghurt

1 dl havregryn

Linfrön, nötter eller mandlar

(kan uteslutas)

SÅ GÖR DU:

Mixa alla ingredienser (variera mängden mjölk beroende på vilken konsistens som önskas). Häll upp i glas och toppa med bär och nötter.

Smoothie med mynta

1 portion

DU BEHÖVER:

5 frysta jordgubbar

1 kiwi

1 dl naturell yoghurt

1 dl mjölk

Färska myntablad

SÅ GÖR DU:

Mixa frukt, yoghurt, mjölk och några myntablad. Häll upp i glas och garnera med bär och myntablad.

Banan- och jordnötssmoothie

3–4 portioner

DU BEHÖVER:

4 frysta skivade bananer

7–8 dl mjölk

500 g ananas, konserverad fungerar bra

4 msk jordnötssmör

2 dl havregryn

SÅ GÖR DU:

Mixa alla ingredienser. Häll upp i glas och garnera med en ananasskiva.

helskärm

Läskande melon­dryck

2 portioner

DU BEHÖVER:

1⁄4 vattenmelon

1,5 dl färska eller frysta jord­gubbar (använder du färska kan du lägga till några bitar is)

En halv till en hel lime

2 kvistar färsk mynta

SÅ GÖR DU:

Skär bort skalet på melonen, skär fruktköttet i bitar och lägg det i en mixer. Tillsätt jordgubbar (och eventuellt is) och mixa.

Pressa i limesaft, lägg i myntablad och mixa igen. Servera i glas med några myntablad.

Alla recept kommer från boken ”Bosöns kokbok” som Emma Lindblom är en av författarna till.