Vad passar för finsmakare till boeuf bourgignon?
Uppdaterad 2016-12-07 | Publicerad 2008-11-21
Hej Ulrika och Camilla,
Jag skall bjuda på boeuf bourgignon till gäster som både är munskänkar och fransklärare. Vilket vin passar bäst?
Tack på förhand
Stig Nilsson
Svar: Satsa på ett smakrikt rött vin från Bourgogne i Frankrike. Något av följande passar:
Bourgogne Cuvée Margot (nr 5447, 125 kr)
Couvent des Jacobins Bourgogne Rouge (nr 5283, 109 kr)