Så färgar du påskägg – helt naturligt

En vacker blå färg på dina påskägg – av blåbär eller rödkål.

Av: 

Karin Holmberg

Färga påskäggen i påsk – helt naturligt.
Färga påskäggen i påsk – helt naturligt.

Fira påsk - tips för påskhelgen

Brukar du måla eller färga äggen till påsk?
Varför inte testa att färga dem helt naturligt i år utan kemikalier och konstgjorda färger.
Här är sakerna som du har hemma i kylen som kan ge dig vackra påskägg.

Färga dina ägg helt naturligt

Rödkål, lök, kaffe och gurkmeja. Det är bara några av de sakerna du säkert har hemma i skafferiet eller kylen och som kan få dina ägg vackert färgade till påskbordet.

Glöm kladdiga vattenfärger eller läckande tuschpennor testa att färga in påskens ägg i naturliga färgämnen som rödkål, lökskal eller kaffe.

Det är busenkelt och blir så vackert. 

Så gör du:

Koka upp vatten tillsammans med den råvara du vill använda som färgmedel. Några som ger bra färg är till exempel rödkål, lök, rödlök, kaffe, rödbetor, blåbär och gurkmeja. Om du vill ha en fin marmorering är ett tips att klä in ägget i lökskal, tejpa eller sätt aluminiumfolie över så att det hålls på plats – du kan varva olika typer av lökskal för att få olika nyanser.

Dra i en skvätt ättika eller vit vinäger så fäster färgen bättre.

Lägg sedan i dina ägg och koka dem så länge som du brukar.

Låt stå i kylen

Låt äggen svalna i vattnet. Du kan sedan ställa in hela kastrullen i kylen över natten eller så lång tid du har tid och lust med. Färgen kan bli djupare och mörkare om du låter det stå i några timmar.

Tips: Vill du ha blanka ägg så kan du pensla dem med en skvätt olivolja. 

Om du vill kan du såklart dekorera äggen efteråt.

Källa: Ica, Lantliv, honestlyyum.com

ANNONS EXTERN LÄNK

Missa inte: Den nya muminmuggen för 2021 finns hos Cervera – förhandsboka här!

Cervera

Publisert:

LÄS VIDARE

Koka perfekta ägg till påsken

ÄMNEN I ARTIKELN

Fira påsk - tips för påskhelgen

Påsken

Pyssel

Mat & dryck

Påskmat

MER OM GODARE

Tre ljuvliga påsktårtor att bjuda på

Mästerkocksfinalisten Lotta: Jag skippar påskbordet

Tinas bästa påskbuffé

Fira påsken med glutenfritt

Så mycket påskgodis äter vi i påsk

Ägg de luxe - små, men naggande goda

20 min

Enkla och goda påskmaten

Godaste frukosten utan laktos och gluten

Sött och festligt - cake pops i påsk

1 h

Rustikt napolitanskt påskbröd

1 h 30 min

Bjud på Paolos italienska påskbuffé

Grava lax - det är plättlätt

Bjud på en frasig potatistortilla

40 min

Tinas vita omelett - vispa rätt och den blir perfekt

15 min

7 goda recept med kaffe inför kaffets dag

Här är tricken som gör maten ännu godare

Skånsk sillatårta med matjesill

15 min

Djävulsägg – recept med rostad lök

30 min

Fräsch citrusristotto

40 min

Tupp med tomater, örter och pecorino

2 h

Blandsallad med grönsaker och rostade pinjenötter

25 min

Fänkålsgratäng med skinka och mozzarella

30 min

Citronmarinerad lax

40 min

Rissallad med rostade grönsaker

45 min