Dagens namn: Botvid, Seved
40 min
God grillsmak, örtig – och fantastiskt krämig. Här visar kocken Mattias Larsson hur du grillar en halloumi till…
25 min
Halloumi på pizza - ja, våga prova! Kocken Mattias Larsson visar hur du kan göra världens godaste och enklaste pizza med…
Krispigt, krämigt – och…
50 min
Bakad sötpotatis seglar upp på mathimlen som en riktig stjärna. Med sin söta lena smak passar en saltsyrlig fyllning…
1 h
De här små minipajerna är en väldigt typisk specialitet för Kreta. Man får dem överallt och alla gör på sitt eget vis.
1 h 30 min
Den här fräscha salladen med smakrika örter passar perfekt som tillbehör till grillat, på buffén eller som ett krispigt…
Om du inte kan få nog av medelhavsmat så har vi goda…
Den här mjuka fluffiga mannagrynskakan heter Galatopita på grekiska och passar utmärkt att bjuda på till kaffet.
20 min
En supergod och enkel dessert med krämig yoghurt och mascarpone, krispiga nötter och söta bär.
45 min
Kycklingspett, eller souvlaki, är ett måste att lägga…
Den här rätten finns i många olika varianter i länderna kring medelhavet.
En somrig sallad som passar perfekt att äta som lunch eller lättare middag.
Grillspett – variera grillmiddagen med de här goda…
Fava är en populär grekisk dipp som påminner lite om…
30 min
Den här grekiska morotssalladen är ett perfekt tillbehör på middagsbordet.
Klassisk tzatziki är ett måste till den grekiska…
Fånga medelhavskänslan och bjud släkt och vänner på italiensk buffé. Maud Onnermark dukar upp lättlagade och färgstarka…
Skaldjurssallad – på italienskt vis kryddas skaldjurssalladen med vitlök, chili, citron och oregano.
55 min
Frittata med ruccola – här har du ditt bidrag till nästa brunch. Strax före servering garneras den läckra frittata med…
Marinerad paprika är ett gott och färgstarkt tillbehör på buffén. Låt gärna härligheten marinera några timmar innan…
15 min
Italiensk bönsallad – här är en härlig bönsallad till goda buffébordet. Ett bra vego-alternativ!
– Nu ska vi laga den fräschaste halloumiburgaren…
Det här är den ultimata…
Frittata är en matig italiensk omelett som tillagas i…
Den här halloumipannan är en enkel och god…
Testa att riva ner halloumi i rårakorna – det blir fantastiskt…
Sida 1
ÄLDRE
