Jessica Frejs enkla och snabba tips inför jul

Chattade med läsarna – se svaren här

Av: 

Elisa Amorelli

Julen 2020

Fjärde advent – nu är det inte långt kvar till julafton.

Vet du fortfarande inte hur du ska hinna få ihop all julmat?

Lugn. Stjärnkocken Jessica Frej känner till alla genvägar till en avstressad jul.

På söndag kl 15 svarar Jessica på alla era frågor i chatten.
På söndag kl 15 svarar Jessica på alla era frågor i chatten.

Julmaten ska förberedas, bullarna bakas, sillen vattnas ur, musten inköpas och den där moderna grönkålspajen förberedas, inte konstigt att man känner sig stressad.

Men så behöver det inte vara.

– Julen ska var en tid för återhämtning och glädje, ingen ska behöva bli sönderstressad, säger tv-kocken Jessica Frej.

Så hur gör man då? Vilka efterrätter går snabbast? Hur gör man en enklare variant på sillen? Och vad finns det för genvägar?

Svaren – och mycket mer – hittar du i chatten nedan.

Fakta: Jessica Frej

  • Jessica Frej är en omtyckt tv-kock och kokboksförfattare. Hennes karriär började när hon medverkade i första säsongen av Sveriges mästerkock 2011. Sedan dess har hon släppt tio kokböcker.
  • Hon har bland annat skrivit boken ”Jul hur lätt som helst” och nu senast ”Vegomiddagar hur lätt som helst”

ANNONS EXTERN LÄNK

Beställ boken ”Jessicas vegomiddagar: Hur lätt som helst” hos Adlibris!

Adlibris

Publisert:

LÄS VIDARE

Jessica Frej – så fixar du julen utan stress

ÄMNEN I ARTIKELN

Julen 2020

Jessica Frej

Jul

Julmat

MER OM GODARE

Kocken Jessica Frej: ”Favoritlunchen tar fyra minuter att laga”

Tortellinisoppa med spenat

15 min

Larb med vegofärs

15 min

Jessica Frej: Så får du vegomaten att smaka svingott

Pepparchampinjoner med pommes

25 min

Broccoliwok med ris

15 min

Banh mi fries

20 min

Chatta med Gustav ”Jävligt gott” Johansson

Kockens knep: Så fixar du godaste påskmaten

Mattias Larssons bästa silltips till jul

Årets julskinka kan bli rekorddyr

Smaksätt med fänkål och dill - en superkombo!

1 h 10 min

Vad ska du äta i helgen? Fråga Filip Poon

Vad ska du laga i helgen? Fråga Markiz Tainton!

Allt du behöver till ett härligt sillbord

6 matprofiler: ”Det här är mina 3 måsten i matkassen”

Vad ska du laga i helgen? Chatta med Markiz

”Det är galet att köpa fina produkter och kasta hälften”

Här ligger kändiskockarnas restauranger

Revanschsugne Christian Siberg tävlar i Årets kock 2021

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Sommarmat: Bästa kokböckerna

Klassiskt påskbord med kockens specialknep

Läs chatten om helgens godaste grillmat med Markiz Tainton

Därför ska du aldrig ha olja i pastavattnet