Lyxig pizza med löjrom
Foto: Peter Carlsson
Lyxig pizza med löjrom

Tareq Taylor: Pizza bianco med löjrom

3,9 (127 röster)

Pizza med löjrom är lyx, lyx, lyx! Man tänker sällan på att servera champagne till pizza, men här passar det verkligen perfekt med ett glas bubbel, säger Tareq Taylor, kokboksförfattare, programledare och kock.

Pizza bianco är ett recept av Tareq Taylor, ur boken ”Mat på en plåt” (Bonnier fakta). Foto: Peter Carlsson.

Pizzadeg

Här finns recept på pizzadeg.

Pizza bianco med löjrom

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 1 sats pizzadeg, se receptlänk ovan
  • Fyllning

  • 1 potatis , liten (gärna färskpotatis)
  • 1 dl crème fraiche, 34%
  • gräslök, ett litet knippe
  • dill, ett litet knippe
  • 1 salladslök, eventuellt
  • 0.5 rödlök
  • 70 g löjrom
  • crème fraiche, några klickar efter gräddning

Gör så här

Av: Nina Kindbro

LÄS VIDARE

MER OM MAT & DRYCK